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Formation Assistante Gouvernante
Au cours de cette formation, les participants apprennent à superviser le personnel d’étage, contrôler la propreté et l’état des chambres, gérer le linge et les stocks de produits d’entretien, et assurer le respect des standards de qualité. La formation aborde également la planification des tâches, le suivi des procédures et la communication avec les autres départements pour garantir une expérience client optimale.
À l’issue de la formation, les participants seront capables de assister efficacement la gouvernante générale, superviser les équipes et contribuer à la qualité et au confort des services d’hébergement.
Instructor
À propos de ce cours
La formation Assistante Gouvernante prépare les professionnels à assister la gouvernante générale dans la gestion et le suivi des services d’entretien et d’hébergement dans les hôtels. Elle permet de développer des compétences en organisation, contrôle de la qualité, gestion des équipes et coordination des opérations d’étage.
Au cours de cette formation, les participants apprennent à superviser le personnel d’étage, contrôler la propreté et l’état des chambres, gérer le linge et les stocks de produits d’entretien, et assurer le respect des standards de qualité. La formation aborde également la planification des tâches, le suivi des procédures et la communication avec les autres départements pour garantir une expérience client optimale.
À l’issue de la formation, les participants seront capables de assister efficacement la gouvernante générale, superviser les équipes et contribuer à la qualité et au confort des services d’hébergement.
Aperçu du programme
Ce cours comprend 9 modules, 27 leçons et 27:00 heures de matériel.
Rôle et responsabilités de l’assistante gouvernante
Organisation du service housekeeping
Relation avec la gouvernante générale et les équipes
Méthodes de nettoyage des chambres et espaces communs
Standards de qualité et procédures hôtelières
Utilisation des produits et équipements
Vérification des chambres (check-list)
Préparation des chambres pour les arrivées
Suivi des anomalies et coordination avec la maintenance
Gestion du linge et de la blanchisserie
Suivi des produits d’accueil et consommables
Contrôle et réapprovisionnement des stocks
Répartition des tâches aux équipes d’étage
Élaboration des plannings journaliers
Gestion des priorités (arrivées, départs, urgences)
Encadrement des femmes de chambre
Communication interne et transmission des consignes
Gestion des conflits et motivation
Interaction avec les clients
Gestion des demandes spécifiques
Traitement des réclamations liées à l’hébergement
Normes d’hygiène et de propreté
Sécurité au travail
Utilisation sécurisée des produits chimiques
Utilisation des outils de suivi (fiches, logiciels PMS)
Reporting et rapports journaliers
Communication avec les autres services
Certificat de cours
Ce cours comprend
Spécifications du cours
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